> Standort : Sonnig bis Halbschattig 80 cm Winterhart

> Verwendung Die Agnesminze ist eine Auslese aus der Sorte Mitcham. Sie stammt auch England und wurde vor 300 Jahren entdeckt. Die Minze hat ein Starkes Wachstum und eigent sich supper für Warme und Kalte Tees. Ihre Blüten sind Weiß.

In der Küche : wird sie auch gerne in Nachspeisen Verwendet.

> Standort: Sonnig bis Halbschattig, ist Winterhart, 50cm

> Verwendung: Die Ananas minze hat dunkelgrüne Blätter mit weisem Rand. Sie passt gut mit anderen Kräuter zusammen in Kübel oder Gartenbeet. Ihr Mentholgeschmack dominiert leicht mit Zitronne. sie wird in Bowlen und Tees Verwendet. Sie Ananas Minze Zähltmit zuden  Ältesten Minzsorten.

> in der Naturheilkunde:

> Standort: Sonnig bis Halbschattig, ist Winterhart, 40cm

> Verwendung: Die Berg Minze ist ein Duftender Dauerblüher aus Griechenland. Sie hat Weise bis Blass rosa Blüten Sie Mag trockene Standorte. Die Blätter gerne in Tee.

> Standort: Sonnig bis Halbschattig, ist Winterhart, 80cm

> Verwendung: Im Mittelmeerraum ist diese Minze ein Immer grüner Strauch, Die Minze hat sattgrüne Ovale Blätter mit Herb Würzigem Geschmack. Sie passt gut zu Salat und Hackfleisch. In der Mediteranen Küche auch gut zu Tomaten und Knoblauch.

> Standort: Sonnig bis Halbschattig, ist Winterhart, 70 cm.

> Verwendung: Die Minze hat aufrechte, Verzweigte Stängel die schwach rötlich und vierkantig sind. Sie Blüht von juni bis Juli, Die Pflanze mag kühles Wetter. die Minze hat einen leichten parfümduft an Bergamotte errinnernd. leicht Bitter im Hindergrund leicht scharf. die Passt gut zu Teemischungen. Salat, Kalte Getränke, Schockolade. Sorbets.

> Standort: Sonnig bis Halbschattig, ist Winterhart, 50 cm

> Verwendung:Die Englische Pfefferminze Wurde 1750 In England angebaut und ist heute noch sehr Verbreitet. Sie bildet Ober und unterirdische Ausläufer. und hat Kreuzgegenständige Blätter. Sie ist in England und in Südeutschland Verwildert. Sie vielfach kultiviert besonders in Mitcham. Sie hat einen Frischen Minzgeschamck und passt supper zu Lammfleisch, Minzsoßen, Suppen Salate Kalte Getränke.

> Standort: Sonnig bis Halbschattig, ist Winterhart, 80cm

> Verwendung: Bereits der Name deutet auf eine Duftende Minze hin. Sie hat einen Mentholhaltig leicht Lavendelartigen Duft. Sie wird gerne in zum Baden Verwendet durch ihren Starken Duft. Oder getrocknet in Duftsäckchen.

> Standort: Sonnig bis Halbschattig, ist Winterhart, 30cm

> Verwendung: Diese Zartgrzile Minze ist ein belibtes Küchenkraut. Sie hat kleine Ovale Blätter die gezähnt und ausgeprägt geadert  sind. Sie Verstrommt im Frühsommer ihren Erdbeerduft aber erinnert auch in Hintergrund an Minze. Sie passt supper zu Eis, Obstsalat, Kalte Getränke.

> Standort: Sonnig bis Halbschattig, ist Winterhart, 60 cm

> Verwendung: Diese Zierliche Pflanze besticht durch ein Duftpotporri mit unterschiedlichen Noten. Die Minze hat Weiche längliche helle Blätter das Aroma errinert an Feige diese sorte enthällt aber kein Menthol. Die Minze Färbt sich von Juni bis August in Lilafarbene Ähren. Sie passt supper zu Eis und Obstsalat.

> Standort: Sonnig bis Halbschattig, ist Winterhart, 80 cm

> Verwendung:Die Mutterpflanze der Hamingway Minze stammt aus kommt aus Ernstos Bar auf Kuba und ist der Bestandteil von dem Mojito. Sie Schmeckt Erfrischend auch gut für Tee. Salate und Sorbets. Sie Blüht von Juni bis Sep. Bienen lieben sie.

> Standort: Sonnig bis Halbschattig, ist Winterhart, 30 cm

> Verwendung: Die Hirschminze Wächst an Feuchten Orten in Sumpfigen Wiesen Teichrandlage. Ihre 4 cm langen Blätter sind ganzrandig nicht gezähnt sie Blüht von juli bis Sep. Ihre Heimat ist Marokko, Spanien, Frankreich. Sie hat einen ausgeprägten  Minzgeschmack mit viel Schärfe.

Die Minze ist größeren Mengen genossen ( Giftig ) Empholen wird sie als Tee bei Verdauungsbeschwerden, Leber Galle leiden und Fieber. Die Kriechende Pflanze ist eine Supper Bodendecker. der Schädlinge Vertereibt. Pulegon Vertreibt Schädlinge in Haus und Garten. Aus den Hunden und Katzenkörbchen werden Parasiten vertrieben.

> Standort: Sonnig bis Halbschattig, ist Winterhart, 60 cm

> Verwendung: Die Insdische Minze hat einen Aufrechten Wuchs, mit einem Kantigen Stängel Sie hat schmale Blätter, Sie passt gut zu Tee und Süßspeisen.

> Standort: Sonnig bis Halbschattig, ist Winterhart, 60 cm

> Verwendung: Die Feigen Minze ist eine ( Edelminze ) Ihre Gold gelb Panaschirten Blätter haben einen hohen Zierwert. Ihr Duft errinert leicht nach Ingwer die Minze passt gut zu Salat, Quark, Tee Erffischend auch in Kühlen Getränke.

> Standort: Sonnig bis Halbschattig, ist Winterhart, 150 cm Hängend

> Verwendung: Diese Minze Stammt ursprünglich aus Kalifornien, Sie dort unter dem Namen Yerba buena seit dem 18 Jahrhundert bekannt im Botanischen sinne zählt sie aber zu den Bonenkraut gewächsen. bei uns muss sie überwintert werden sie eignet sich supper als Hängepflanze Liefern ein Ausgezeichnetes Minzaroma. Sie passt supper als Tee.

> Standort: Sonnig bis Halbschattig, ist Winterhart, 30 cm

> Verwendung: Die Krause Minze ist eine Varität der Grünen Minze Sie hat Grüne dekorative runzlige Blätter mit einem gekräuselten rand. Die Lila, Zartrosanen Blüten zeigt sie von Juli bis Sep. Diese Minze entfaltet ihr aroma am Besten bei kalten Wetter. Sie enthät Ätherische Öle mit Cavon wenig bis kein Menthol. Die Minze wird bei uns Für Tee angebaut und in Japan für das Ätherische Öl.

Passt gut zu Tee, Minzsoße, Gurkendip.

> Standort: Sonnig bis Halbschattig, ist Winterhart, 80 cm

> Verwendung: Die Minze hat glatte ovale Blätter und Weise bis Lila Blüten. Sie hat ein rundes mildes Minzaroma. Sie passt gut zu Fleisch gerichten Schockolade, Eis, Crems, Die Minze hat den Tipischen Spearmint geschmack.

> Standort: Sonnig bis Halbschattig, ist Winterhart, 60 cm

> Verwendung: Die Katzenminze ist ein Unkomplizierter Dauerblüher Bienen Lieben ihre Blüten sie passt supper in Staudenbeete. Die Katzen Lieben diese Pflanze sie Wirkt aus sie Beruhigend. Der Rückschnitt dieser Pflanze regt das Wachstum an. In der Küche werden Blüten und Blätter zu Salat verwendet. In der Volksmedizin gilt sie als Entpannung und Krampflösend.

> Standort:  Halbschattig, ist Winterhart, 40 cm

> Verwendung: Die Limonen Minze hat fein behaarten graugrünliche Blätter. Diese Minze wächst am besten im Halbschatten. Sie schmeckt fruchtig süß mit nur Leichtem Minzaroma mit eimen Hauch von Bergamotte ein feiner nicht Kopierbarer Duft. Sie eignet sich für kühle Getränke. und Desserts, Fruchtmarmeladen.

> Standort: Sonnig bis Halbschattig, ist Winterhart, 60 cm

> Verwendung: Die Marokkanische Minze hat frische sattgrüne runzlige ovale Blätter sie Sie Blüht von Juli bis Sep. Weis Lila rosa Sie bevorzugt einen Feuten Halbschattigen warmen Standort. Sie kommt aus dem Mittelmeergbiet eine Süße Delikatesse aus Marokko und Afrika. Sie hat einen Süßen Kühlenden Geschack der im Hintergrund leicht schafr wird. Marokkanische Minze passt gu zu Tee, Kühle Getränke, Desserts

> Standort: Sonnig bis Halbschattig, ist Winterhart, 80 cm

> Verwendung: Mojito ist in Kuba ein National Getränk, das Ernest Hemingway besonders liebte. Deshalb wird die Minze auch Hemingway Minze genannt. Die Minze hat sraff aufrechte Stängel und ovale Blätter mit intensiven Mentol Aroma.Die Mojito Minze Blüht von Juli bis August blass Rosa  Sie Passt zu Cocktail aber auch zu Tee.

> Standort: Sonnig bis Halbschattig, ist Winterhart, 80 cm

> Verwendung: Die Nana Minze Stammt aus der Türkei und ist eine Sehr robuste feste sorte, Sie Blüht von Juni bis Sep, Nana Minze passt gut zu Tee, Quark, Salat, Kühle Getränke. Nana Minze hat ein starkes Minzaroma.

> Standort: Sonnig bis Halbschattig, ist Winterhart, 60 cm

> Verwendung: Die Orange Minze hat rundlich bis längliche Blätter. Sie sind hellgrün bis rötlich angehaucht. Sie hat ein Frisches, fruchtig scharfes Minz Aroma es ernnert auch an Ananas und Zitrone. Sie passt zu Warmen und kalte Getränke, Desserts und Schokolade.

> Standort: Sonnig bis Halbschattig, ist Winterhart, 80 cm

> Verwendung: Die Persische Minze ist bekannt für den Arabisch Nordafrikanischen Minz Tee. Ihre Blätter sind Schmäler als die der Marokkanischen sorte. Die Persische Minze passt zu Warmen und Kalten Tees, Quark, Pesto.

> Standort: Sonnig bis Halbschattig, ist Winterhart, 60 cm

> Verwendung: Die Pfefferminze ist eine der Bekanntesten Minz Sorten. Sie hat hellviolete Blüten. Die Minze blüht von Juni bis Juli. Sie hat einen Intensiven Geruch, Durchdring Scharfer Geschmack, kühlend. Sie passt supper zu Lammfleisch, Rohkost, Suppen, Salat, Quark.

Die Pfefferminze ist eine im 17.Jahrhundert in England entstandene Spontan Kreuzung. Durch vegetative Vermehrung gelangte sie in alle Welt.

> Standort: Sonnig bis Halbschattig, ist Winterhart, 80 cm

> Verwendung: Die Pflanze wächst üppig ihre Rindlichen kleinen Plätter und Stängel sind Satt grün. Sie hat ein Ausgeprägter runder feiner Minzgeschmack mit etwas Schärfe im Hintergrund. Sie passt zu Erfrischende Kühlende Getränke, Lammfleisch, Rohkost, Suppen.

> Standort: Sonnig bis Halbschattig, ist Winterhart, 70 cm

> Verwendung: Sie hat ein Kräftiges Mentholaroma mit süßer Note. Die Minze gehört zu den Wuchsartigen Minzen wuchert aber nicht so wie die anderen sorten und sie hat kleine dunkelgrüne Blättchen. In der Küche passt sie gut zu Tee, Sorbets, Auch nach dem Trocknen behällt diese sorte supper ihr Aroma.

> Standort: Sonnig bis Halbschattig, ist Winterhart, 80 cm

> Verwendung: Die Spanische Minze hat ein typisch starken Minzgeschmack sie passt hervoragend zu Desserts, Tee Warm und kalt, Zu Lammfleisch und für zubereitung von Sangria. Sie steht gerne in einem feuchten Boden in Sonniger bis Halbschattiger Lage.

> Standort: Sonnig bis Halbschattig, ist Winterhart, 80 cm

> Verwendung: Die Schweizer Minze ist eine Buschig wachsende Pflanze mit feinen länglichen ovalen Blätter. Die Minze liebt Halbschattige standorten in einem Humosen Boden und Kühles Wetter.

Sie hat ein rundes fein mildes spearmint- Aroma. Passt gut in Tee und Teemischungen. zu Aromatisiren von Wasser und Fruchtsaft. Zu Fleischgerichten und quarkspeisen.

> Standort: Sonnig bis Halbschattig, ist Winterhart, 80 cm

> Verwendung: Die Minze stammt aus südostasien die gerne in Tai gerichten verwendet wird. Amn verwendet die Minze immer frisch die Minze wird nicht mit gekocht. Sie wird kurs vor dem sevieren an das Essen gemacht.

Minze passt zu Asiatischen Gerichten sowie zu Eis, Quark, Tee Warm und Kalt.

> Standort: Sonnig bis Halbschattig, ist Winterhart, 80 cm

> Verwendung: Das bekannte Minzöl wird aus dieser Minze gewonnen, Die Minze lässt sich gut nehem zum Inhalieren, Man kan sie auch als Bademinze nehmen. ( Sie wird auch echte Japanische Heilminze Genannt )

> Standort: Sonnig bis Halbschattig, ist Winterhart, 80 cm

> Verwendung: Die Wein Minze ist eine Sorte für ganz besondere Gelegenheiten denn sie besitzt mit ihrem leichten Traubenaroma das Bouquet eines Weines hammoniert hervoragend zu Wein, Trauben, Käse. Durch ihren geringen Menthol gehallt passt sie auch supper zu Cocktails.